Pittacum Barrica 2006

D.O. Bierzo, 100% Mencia, 6 meses en barrica de roble.

Tinto de color picota púrpura, capa alta y lágrima densa. En nariz es un vino intenso y complejo, y en boca es carnoso, con volumen y elegante. Tiene una equilibrada acidez y una buena integración de la madera. Es un vino con largo postgusto balsámico y frutal.

Recomendado por The Wine Spectator, con 92 puntos Parker. Muy buena relación calidad/precio, +/- 10,00€.

http://www.pittacum.com/

Tonyina, C/ Chile, 3

El otro día y sin previa planificación acabé cenando en un local que no conocía, Tonyina, en la C/Chile……………..simplemente diré que me gustó.

Ambiente al estilo actual, muy nórdico, cálido, con mesas muy amplias. La Carta a base de tapas. Primeros platos centrales a compartir y, en nuestro caso, de segundo unas tostas al gusto, muy originales y completas.

El local es muy agradable, cuenta con una pequeña bodega, pero muy resultona.  Como mis acompañantes no tomaban vino, me sirvieron una copita de uno que últimamente vuelve a perseguirme, Viña Izadi. (Un detalle muy agradable, la copa dónde me lo sirvieron eran Spiegelau.)

Era jueves por la noche y seríamos unas 13 personas en el local, el servicio muy atento y con muchas ganas de hacerlo bien, y el precio ideal para algo improvisado, como era tarde y veníamos de cervecitas, no pedimos la cantidad habitual, así que supongo que el precio saldrá algo más elevado que a nosotros, no obstante salimos por  10,00€, que más se puede pedir…